Blog

Nézd, milyen szuper szatyrot találtam?

Szereted a céklát? Kiskoromban nem volt nagy favoritom, mert csak savanyúság formájában ismertem. Aztán felnőttként felfedeztem, mennyire finom!!! Legnagyobb kedvencem feldarabolva és tepsiben megsütve - mondjuk almával. A másik szeretett verzió nyersen reszelve, salátához keverve. Nagyon változatosan elkészíthető: főzve vagy párolva, hagymával és fokhagymával ízesítve, grillezve rozmaringgal, de krémlevesként is csodás. És hogy miért reklámozom itt ennyire? A cékla egy nagyon egészséges zöldség. Többek között található benne számos vitamin, ásványi anyag és antioxidáns, főleg vasat, káliumot, magnéziumot, A-, C- és B6-vitamint tartalmaz. Szóval érdemes próbálkozni!