Blog

Hyvää päivää! - Jó napot Helsinkiből!

A finnek ősei nagyrészt nomád életformát folytattak, így jellemzően halászatból, vadászatból és gyűjtögetésből tevődött ki a mindennapi eleségük. Nem csoda, hogy a tenger “kincseit” a mai napig előszeretettel fogyasztják. A piacon fűszerezett lazacok sokasága várja a vásárlókat, előételként különféle halakból lehet választani. Az én kedvencem a lohikeitto, azaz a lazacleves, amely a lazacon kívül főleg póréhagymából és krumpliból áll, amit leggyakrabban kaporral ízesítenek. Azt hiszem, a Finnországban töltött napok alatt a halakban lévő omega-3 zsírsavakkal feltöltöm a raktáraimat!

Hyvää ruokahalua! -Jó étvágyat!