Blog

Lassan elkezdhetem megírni a Gyermek a konyhában című könyvemet...

 A férjem születésnapját ünnepeltük nemrég, a fiúk pedig kitalálták, hogy ők bizony egyedül fognak brownie-t sütni, ezzel szerettek volna kedveskedni az édesapjuknak (én meg persze a kedvezményezett voltam a végeredmény tekintetében)

 Fordult a kocka a konyhában, ugyanis én lettem a konyhalány, megkaptam a feladatot: “Mama, te csak a tojásokat válaszd szét légyszi, a többit megoldjuk!”. Nagyobbik fiam ügyesen felverte a tojásfehérjét, a kisebbik pedig gondosan őrizte a vízgőz felett olvasztott étcsokit. Mondhatom, jó dolgom volt. Az elkészült finomságot vanília fagyival és áfonyával ettük.

 Kicsi koruk óta igyekeztem őket bevonni a konyhai tevékenységekbe: az elején csak a sütemény tésztájának kavargatásába, aztán pedig egyre komolyabb feladatokban vettek részt. Most pedig már ott tartunk, hogy a nagyobbik fiam sokszor saját magának készíti el az ételét.

 Miért fontos az, hogy a gyerekeket bevonjuk a konyhai feladatokba?

- sokkal könnyebben fog megismerkedni az alapanyagokkal, és nagy eséllyel szívesebben is fogyasztja el őket

- szuper idő arra, hogy együtt legyetek: kisebb korukban egy biztonságos helyen segíthetnek neked

- nem lesz gondja azzal, hogy megtanuljon főzni, amikor elköltözik a mamahotelből

- tudatos táplálkozása és életmódja kialakul, hiszen látja, hogy mi, hogyan készül el

- már a bevásárlásnál is érdemes bevonni őket, együtt olvasgatni a címkéket, megismerkedni az alapanyagok származási helyével.