Blog

Ha mediterrán országban járok, mindig irigykedem, ha citrom- vagy narancsfát látok! (Bár a kép éppen barátnőm balatoni házánál készült, de azért ez nem jellemző hazánkra...) Olyan jó lenne, ha Budapest zöld területein is egymás után nőnének a citrusfák, úgy, mint például Andalúziában. Most, hogy itt az ősz, érdemes feltankolnunk a szervezetünket olyan tápanyagokkal, melyek támogatják az immunrendszert: például citrusfélékkel, melyekről köztudott, hogy nagyszerű C-vitamin források, de emellett számos egészségügyi előnyük van, ha rendszeresen fogyasztunk belőlük. Érdemes odafigyelni, hogy milyen forrásból választod a citrusféléket, ugyanis nagyon soknak kezelt a héja, ezért ha teheted, akkor bio-gazdálkodásból válassz gyümölcsöt! Alaposan mosd meg fogyasztás előtt! Miért érdemes tehát beiktatni a citromot, narancsot és egyéb citrusféléket az étrendünkbe?

- sok rostot tartalmaznak

- a rostok segítik szabályozni a koleszterinszintet és a vércukorszintet, valamint előnyösen hatnak az emésztésre

- sok flavonoidot tartalmaznak, melyek a szív működésére kedvezően hatnak

- nem emelik meg túlzottan a vércukorszintet, mert alacsony a glikémiás indexük (a reggeli narancslé fogyasztásával azonban a cukorbetegek óvatosan bánjanak!)

- megfázás esetén hatékonyak lehetnek

- sok káliumot tartalmaznak, amely fontos szerepet játszik a folyadék-háztartásban és az izmok működésében

Én egy jó citromos, lime-os, narancsos limonádéra mindig kapható vagyok...