Blog

„Ha magyar vagy, eszel egy lángost a Balatonon!” – tartja a mondás. Nos, tulajdonképpen igen, ki nem hagynám a lángost, ha a magyar tengernél járok. De elfelezem valamelyik családtagommal és vacsorára már csak egy könnyű salátát készítek magamnak. A nagy melegben ugyanis nem egy megterhelő lakoma az ideális választás - főleg, ha egy hetet töltünk például a Balaton partján. A várható pluszkilók mellett veszélyes is lehet a büféétlap: aki nincs hozzászokva a kalóriadús, zsíros ételekhez, az rosszul is lehet, akár epegörcsöt is kaphat. Ezért csak óvatosan azzal a sült kolbásszal, lángossal, hamburgerrel! Viszont ha végignézed a strandbüfék kínálatát, hamar rájössz, hogy nehéz annak, aki a nyaralás alatt is egészségesen szeretne enni. Íme néhány apró trükk, hogyan cselezd ki a büféket: 1) Próbálj a zsírosabb ételek mellé zöldséget enni: savanyúságot a büféből vagy hűtőtáskában otthonról magaddal vitt könnyű öntetes salátát (pl. citromlé, olívaolaj, zöldfűszerek). 2) Válaszd a hekket, kenyér helyett rendelj hozzá savanyúságot vagy uborka-, paradicsomsalátát! 3) A hot dogból inkább csak a kifli felét és a virslit edd meg, mellé szintén jöhet a savanyúság. 4) Ha jól bereggeliztél (például tojásrántottát), egy-egy napot főtt kukoricával és magaddal vitt gyümölccsel is túl lehet élni a strandon. 5) Vigyél magaddal előre felszeletelt és lefagyasztott lédús gyümölcsöt (például nektarint vagy őszibarackot): napközben kiolvad, de hűsítően hideg marad, nagyon finom csemege. Így a hűtőtáskát sem kell cipelned. 6) Ha rágcsálhatnékod van, vigyél magaddal előre megpucolt és csíkokra vágott sárgarépát! Műanyag dobozban vízbe áztatva nem szárad ki, szintén nagyon frissítő fogás.