Blog

Mit választ a dietetikus, ha bálba megy? Finomat! Ezenkívül szempont még, hogy "könnyű" legyen az étel, hiszen este van, ez lesz a nap sokadik étkezése. Továbbá, ha egy kis bor is "lecsusszan", annak szintén van energiatartalma...Azonban, ha az energiaegyensúlyt vesszük figyelembe, a mérleg másik oldalán a tánc áll, tehát ha végigropja valaki az éjjelt, akkor több kalória fogyasztása megengedett... Ilyenkor vegetáriánus menüt szoktam kérni, tegnap csirággal (azaz spárgával) töltött vajaspástétomot ettem citromfű mártással, joghurtos cékla-krémlevest, ricottával töltött gombafejeket rántva, rizzsel, fehércsokis körtés mousse-t... Még leírni is sok ennyi ételt - nem is tudtam megenni mindent, hiszen a mennyiség is számít!