Blog
Michael Jackson úgy jellemezte a belga gasztronómiát, hogy francia minőségű ételeket szolgálnak fel német mennyiségben. Van benne igazság, hiszen a kis ország gasztronómiáját sokféle befolyás érte.
Egyik legismertebb belga étel a gofri (más néven waffel). A brüsszeli változat könnyed, ropogós tésztájú, amit tejszínhabbal, különféle öntetekkel, lekvárral vagy friss gyümölccsel kínálnak, esetleg mindezek kombinációjával - ahogy azt a képen is láthatod. 
:) A belgák nagyon édesszájúak, hihetetlen mennyiségű csokoládét fogyasztanak el évente. Gombóc Artúr biztosan imádna Brüsszel utcáin mászkálni, hiszen lépten-nyomon csokiboltba ütközne. A sárgarépástól a japán zöldteás csokin át a chillis trüffelig van itt minden!;)
Nagyon szeretem a friss tengerei herkentyűkből, halakból készült tésztaételeket. Az itteni kedvenc állítólag a kagyló, de én inkább egy könnyed lazacos tésztát választottam.
