Blog

A fokhagyma nem csak arra jó, hogy távol tartsa a vámpírokat! Hanem például arra is, hogy egy jó fokhagymás étel elfogyasztása a randevú partnerünket is elijessze. A fokhagyma fogyasztásakor ugyanis a benne található aromaanyagok nemcsak a gyomorba kerülnek, hanem a vérbe is eljutnak, majd a vizelettel és a verejtékkel távoznak a szervezetből. Azonban a fokhagyma jótékony és kellemes hatásai is szép listába sorolhatóak!  A fokhagymát közel ötezer éve használja az emberiség, egyiptomi tekercsek és görög orvosi feljegyzések is említik gyógyító hatását. Élettani hatása miatt érdemes hetente legalább kétszer fogyasztani, de ha a fokhagyma rajongója van, akkor akár naponta is lehet fogyasztani. Mit érdemes tudni erről a kicsi, de annál karakteresebb növényről?

a benne található flavonoidok értágító hatásúak, így az érelmeszesedés folyamatát csökkentheti

antibakteriális és gombaellenes hatása is van, segítségével elmúlhat az orrdugulás, javulhat az étvágy

a férfiaknál a prosztatarák kockázatát is csökkentheti

nem tisztázott, hogy melyik összetevője miatt, de hatására lassulhat a daganatos sejtek osztódása

a szív-és és érrendszer barátja, jó hatással van a koleszterinszintre

egyelőre nem bizonyított, de erős meggyőződés, hogy a demencia kockázatát is csökkentheti

Nemcsak az ételek ízesítőjeként, hanem fő alapanyagként is szuper alapanyag, hiszen készülhet belőle fokhagymakrémleves, egyszerű olíva olajos-fokhagymás spagetti, de egy téli estén, ha egy picit meg vagy fázva, pirítósra dörzsölve, sok zöldséggel, és egy finom teával egyszerű, de nagyszerű fogás.