Blog

Az angyalok is babot esznek! Nemcsak Bud Spencernek, hanem neked is érdemes beépítened a hüvelyeseket az étrendedbe. Sőt, érdemes azon is elgondolkodnod, hogy a gyermeked, unokád mindennapjaiba hogyan tudod beilleszteni a babot, lencsét, a borsót. Rendszeresen készítek hüvelyesekből mindenféle fogást a fiúknak. Amiatt is szeretem ezeket a recepteket, mert ha éppen nem kívánjuk a húst, akkor is tudok változatos és tápláló ételeket készíteni. Persze az sokszor fejtörést okoz, hogy a jól bevált bableves és borsófőzelék recepteken túl mi az, amit tudok még főzni, sütni. Gyakran inspirálódok például ázsiai receptekből, ahol rengeteg fogásnak az alapja a vöröslencse, a csicseriborsó.