Blog

„Szerintem az a leghatásosabb diéta, ha felállunk az asztaltól” – vallja a közel 100 esztendős divatikon, Iris Apfel. Mondhatni, hogy érzi a dolgok lényegét. Lássuk, mit érdemes ellesni ettől a törékeny alkatú, mégis fitt hölgytől az étkezés terén? Reggel 9-kor fogyasztja el frissen facsart narancsléből, sovány tejjel nyakon öntött koffeinmentes kávéból és gabonafélékből – zabpehelyből, kukoricadarából vagy búzadarából – készült meleg kásából álló reggelijét. Nagyon jól csinálja: nem hagyja ki a reggelit, ráadásul ideálisan állítja össze, minden szükséges összetevő szerepel a tányérján. Az omlett is nagy kedvence: a tojásreggelinek köszönhetően ebédig garantáltan nem lesz éhes. Ebéd és vacsora alkalmával általában fehér húsú hal vagy más sovány hús kerül a tányérjára zöldségkörettel. Abszolút tökéletes választás. Nem eszik nagy adagokat, nagyon mértékletes, desszert helyett gyümölcsöt fogyaszt. Nem hisz a divatdiétákban, ragaszkodik a bevált dolgokhoz. Nyilván volt ideje megfigyelni azt, hogy a szervezete hogyan reagál egy-egy ételre, mekkora mennyiségekre van szüksége, hogy jól érezze magát. Tanácsokat nem szívesen osztogat, mégis van mit ellesni tőle. Kép: Iris Apfel facebook oldala